Pizze al forno con l'impasto classico fatto con miscela di farine di grano tenero di tipo 0 e di tipo 1, semola di grano duro e 3% di farina di segale
pomodorini del Piennolo del Vesuvio Dop, mozzarella di bufala e mozzarella fiordilatte
base margherita Dop di bufala, cornicione ripieno di ricotta di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva ibled
base margherita, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, cornicione ripieno con ricotta di bufala e pepe, al centro guanciale croccante di maiale nero peligno, basilico e olio extravergine d'oliva ibled
base bianca, mozzarella di bufala, mozzarella fiordilatte, pomodorini rossi del piennolo del Vesuvio Dop, dopo cottura scaglie di parmigiano di pecora 30 mesi, basilico e olio extravergine d'oliva ibled